餐廳介紹-蘭嶼海王子民宿餐廳

蘭嶼餐廳海王子餐廳，提供蘭嶼海鮮菜單，蘭嶼套餐，蘭嶼團體合菜，蘭嶼團體餐廳，蘭嶼團體合菜餐廳，蘭嶼海鮮大餐，朗島部落晚餐、蘭嶼餐廳預約、蘭嶼團餐餐廳、蘭嶼風味餐推薦、蘭嶼美食推薦、蘭嶼景點、蘭嶼美食、蘭嶼餐廳推薦、飛魚炒飯、胡椒飛魚、酥炸飛魚、小章魚、椒鹽蝦、清炒魚片、蘭嶼海鮮食材大多是依靠人工下海捕撈。

飛魚料理；飛魚是蘭嶼人最重要的食物之一，更因飛魚季的到來，衍生了達悟族的重要祭儀；因此飛魚季來蘭嶼，飛魚料理是最佳選擇飛魚炒飯：飛魚季的飛魚補起後除了現吃也會做成飛魚乾，好在飛魚季。黃色的海王子可是非常的醒目，餐廳的海鮮、合菜都要事前預約才吃的到，因為東西新鮮又好吃。

蘭嶼飛魚季每年的3～6月間蘭嶼飛魚季，飛魚屬迴游性魚類每年在此季節會順著太平洋的黑潮往北而上，沿途產卵故蘭嶼周圍海面會出現大量飛魚魚群，因此達悟族的祖先在達悟曆法中，將此時期定為飛魚季。各部落在進入飛魚季前必須要先完成『招魚祭』，此為邁入飛魚季重要的一項指標，因此每年各部落均會以隆重的形式來做此祭典。在飛魚漁終祭完成後，隨即結束捕捉飛魚的季節，此兩個月內所捕捉到的飛魚，將曬乾後食用至十月分，過了十月未食用完的飛魚乾，必需丟棄不得再食用。