苗栗名產-三義尚圓客家風味餐廳

喜尚圓黃金泡菜、阿財客家發粿、阿煥伯福菜、阿煥伯桔醬、阿煥伯蘿蔔錢、阿煥伯梅乾菜。

1.喜尚圓黃金泡菜 喜尚圓黃金泡菜:黃金泡菜是用蔬菜醬汁調味,靠紅蘿蔔產生「黃金」色澤,適合當小菜來開胃解膩,喜尚圓黃金泡菜,醬汁濃郁爽脆又可口。

2.阿煥伯福菜 阿煥伯福菜是公館名產,福菜典型的客家美食之一,福菜採收後要經曝曬醃漬,裝瓶後倒放在地上兩到三個月後完工。

3.阿煥伯系列產品 阿煥伯系列產品,客家風味系列、苗栗客家伴手禮。苗栗名產:陶福罐梅干菜、榨菜、福菜、金桔醬、酒瓶裝福菜、剝皮辣椒、豆腐乳、紫蘇梅、豆鼓香魚、破布子、香雲筍、蘿蔔絲、蘿蔔錢、福菜、榨菜、梅干菜等。

4.阿財客家發粿 阿財客家發粿,保留傳統手作風味,創造客家米食新可能,是傳統客家米食糕點。

5.阿煥伯桔醬 阿煥伯桔醬,客家人特有沾醬風味獨特,搭配水煮雞肉白切豬肉,也可以搭配川燙高麗菜或其他青菜類食用。