品牌介紹

九份食樂經營者林先生,從小就喜歡品嚐美食,到處尋找美食是他最大的樂趣。四十歲那年一個機緣,一腳踏進餐飲業,投入餐飲業二十二個年頭,為了對食材的堅持,至今依然一大早到基隆崁仔頂魚市找最新鮮的漁貨,到市場挑選當令時節蔬果,他認為做菜唯有秉持「用心、實在、新鮮」的理念,才能烹煮出豐富的幸福滋味呈現給顧客。


長居於九份的他心中總有個想法,希望能將九份人文美景結合台灣料理,讓來自世界各地的遊客及喜愛台菜的朋友,在這四季皆不同風貌的美麗山城品嚐經典台菜料理。只是在九份想要完成這個想法實在不易,但他想著不努力永遠無法實現,於是籌劃一年半與耗時3個月的工程,108.03.01終於實現心中藍圖—「九份食樂」。
「九份食樂」是九份少數大型團菜、宴會餐廳,為符合各族群和各年齡層,餐廳內設有扶手廁所、九份唯一電梯,多處貼心設計,只為前來用餐顧客感到舒適愉悅。

九份食樂用心料理、舒適環境,期待與您共度美好時光。