選單

美食推薦-盈春閣餐廳

《冷菜類》

椒麻腰片、椒麻生腸、五味中卷、薑汁肚片、紅油肚絲 、五香口條、蒜泥白肉、四味鮑魚、油酥腰果拔絲芋頭(招牌)。

《燒蒸類》

鐵板牛柳、鐵板豬柳、鐵板豆腐、鐵板青蚵、鐵板三鮮、鐵板駝鳥肉、三杯肥腸、三杯中卷、三杯土雞、五更腸旺、五更什錦、麻辣什錦、三杯魚喉、三杯田雞。

《湯類》

酸辣湯、酸菜肚片湯、金針肚絲湯、三鮮湯、蛤仔湯、排骨湯、冬菇雞湯、黃瓜肉片湯、玉米湯紫菜海蚵湯、翠綠魚丸湯。

《火鍋類》

砂鍋魚、砂鍋什錦、鮮魚薑絲湯、味增魚湯、什錦火鍋、芥菜火鍋、酸菜白肉火鍋。

《肉類》

紅燒元蹄、南乳扣肉、蠔油肉片、宮保牛(豬)肉、鹽水雞、醬爆肉、辣子雞丁、腰果雞丁、梅干扣肉。

《熱炒類》

糖醋里雞、糖醋雞丁、糖醋豆腐、子薑炒腰子、京薑肉絲、蔥爆牛(豬)肉絲、香魚肉絲、回鍋肉、家常豆腐、蟹黃豆腐、開陽白菜、宮保田雞、子薑炒生腸。

《海鮮類》

清炒花枝、宮保花枝、炸花枝、炸蚵酥、蒜酥青蚵、油條青蚵、蒜泥青蚵、三鮮鮑魚、蟹黃魚翅、紅燒海參、炒三鮮、宮保魚喉、火爆沙蟲。

《蝦類》

★元籠蝦、★乾燒蝦、★鹽酥蝦、★茄汁蝦、蒜泥蝦、鹽水蝦、鳳梨蝦仁、宮保蝦仁、腰果蝦仁、蝦仁炒蛋、鳳尾炸蝦。

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